80后、90后是当下宝妈的绝对主流群体，收入的增多和消费观念的升级，让她们选购奶粉品牌时放眼全球，也更为青睐食品安全要求更高的有机奶粉。 2015年10月，全面二孩政策，不少独生子女家庭都将二孩计划提上日程。逐步的人口红利也给母婴市场带来利好。 奶粉是宝妈的刚需。“国产奶性价比高”，“进口奶质量好”，“有机奶安全性更高”，面对纷繁复杂的品牌和概念，宝妈应该如何选？ 2016年5月，《消费者报道》试图通过对比诺优能、惠氏、美素佳儿、爱他美、雅培、伊利、美赞臣、贝因美(13.010, -0.25, -1.89%)、合生元和雅士利十品牌婴幼儿奶粉，贝拉米和特福芬两品牌有机婴幼儿奶粉100万条商品评价数据，告诉你哪款奶粉被奶妈吐槽最多，哪款奶粉更受宝宝喜爱。 婴幼儿奶粉的行业集中度并不高，选择更好的奶粉也因此成为宝妈不大不小的困难。以2015年计，婴幼儿奶粉线品牌仅占比线上六成的销售额。（如图1） 本刊以电商商品评价数据为蓝本，比较线婴幼儿奶粉品牌诺优能、惠氏、美素佳儿、爱他美、雅培、伊利、美赞臣、贝因美、合生元和雅士利，以及有机婴幼儿奶粉top2品牌贝拉米和特福芬在天猫、京东、1号店的旗舰店销售量最高的1、2、3段奶粉，合计106万条消费者评价反馈。 多数消费者对于婴幼儿奶粉的差评点集中于宝宝吃了奶粉后产生的“不良反应”，最常见的包括“上火”、拉肚子、长痘痘和湿疹、吐奶厌食等。 就婴幼儿喝奶粉引起“上火症状”，食品工程博士云无心告诉《消费者报道》记者，“上火“只是一种”民间概念“不同人对”上火“的描述也不尽相同。他称：“婴儿出现便秘往往也是过敏导致的，一般的婴儿奶粉是牛奶蛋白做的，有相当一部分婴儿过敏。” 国家一级营养师赵劲梅告诉记者，配方奶粉由二三十种配方研制而成，其成份无法等同母乳。她解释称：“婴幼儿在接受异体蛋白质的时候，可能会无法习惯，继而出现诸如上火、拉肚子等不良反应。不同奶粉的配方不同，排除婴幼儿本身体质的原因，奶粉也会带来婴幼儿接受程度的区别。”（如图2） 数据显示，喝美赞臣品牌的宝妈最少在评论中提及宝宝喝完奶粉后会出现“上火”和拉肚子的不良反应。线品牌中，诺优能奶粉被吐槽出现喝完奶粉之后上火或拉肚子的几率最高，两者在上火和拉肚子的几率对比相差3.9倍和2.6倍。 由于处在不同成长期的宝宝对营养的需求不一样，宝宝在不同阶段所需的营养也不同。婴幼儿配方奶粉会根据宝宝适用年龄进行分段，常见的分段有1段（0-6个月）、2段（6-12个月）和3段（1-3岁）。细分到不同段位婴幼儿奶粉上，不同品牌的宝妈反馈又有些许差别。（如图3、4、5。具体产品名称见文章最后附图） 80后、90后是当下宝妈的绝对主流群体，收入的增多和消费观念的升级，让她们选购奶粉品牌时放眼全球，也更为青睐食品安全要求更高的有机奶粉。 根据星图数据监测的2016年一季度的线上婴幼儿奶粉数据，进口奶粉和国产奶粉的销售额各自占比为54%和46%。同时，有机奶粉的单品数目从2015年一季度的400多个涨到500多个，涨幅超过26.7%。 进口奶粉一定好？有机奶粉更安全？虽然无法直接地进行营养、安全性指标的PK，但单单从一线宝妈对于宝宝“不良反应”的反馈而言，国产奶粉整体并不逊色于进口奶粉，有机奶粉并没有想象中的好评如潮。（如图6） 云无心认为：“有机奶粉只是对原料的生产方式有要求，对营养成分并没有改变。如果上火症状是由奶粉导致的，那么有机奶粉于事无补。牛奶蛋白过敏导致的问题，应该通过水解蛋白奶粉来解决。” 国产品牌贝因美、伊利、合生元和雅士利在“不上火”口碑上并没有逊色于进口品牌奶粉。有机奶粉贝拉米和特福芬的单价分别为46.08元/100g和29.22元/100g，高出均价25元的非有机奶粉一个档次，但其在“不上火”的口碑上却表现不如非有机奶粉品牌。 数据显示，12品牌奶粉中，最受宝宝喜爱的奶粉为诺优能，尤其诺优能2段。雅士利的1段和3段也深受宝宝喜爱。（36款奶粉名称附图） 推荐： |