原料 优形蒸鸡胸切片、菠萝酱、小番茄、大蒜、意面、西兰花。 做法 菠萝软煎鸡排: 准备优形蒸鸡胸切片一包; 将优形蒸鸡胸切片泡在用鸡蛋和生粉混合成的蛋液中; 锅烧热小火,放入优形鸡胸肉煎到两面微黄; 菠萝酱加水,柠檬汁、白醋调成汁; 酱汁和肉一起小火加盖焖煮; 肉熟转大火,收汁,完成。 蒜香番茄意面: 水烧开,加少许盐,放入意面煮熟; 油烧热,中火,放蒜和番茄炒香; 转小火,放入煮好的意面,加少许煮面的汤、盐、一点点糖、黑胡椒拌匀,完成。 “龙利鱼豆腐煲”便当 原料 龙利鱼、番茄、老豆腐、杏鲍菇、金针菇、番茄酱。 做法 龙利鱼豆腐煲: 鱼切块,用盐、黑胡椒腌制;腌制好的鱼用沸水煮变色后捞出; 番茄去皮切丁,豆腐、杏鲍菇切块; 热油、蒜炒香,放番茄炒出汁,加番茄酱、水、盐、少许糖、生抽调味; 番茄酱汁烧开,加杏鲍菇和豆腐煮熟; 加入捞好的龙利鱼,小火炖入味,完成。 “奶油蘑菇鸡肉意面”便当 原料 意面、优形蒸煮鸡胸肉丁、蘑菇、牛奶、芝士、蒜。 做法 奶汁蘑菇鸡肉意面: 准备优形蒸煮鸡胸肉丁一包; 油烧热,蒜炒香,蘑菇丁炒软; 倒入牛奶,小火,煮开,加芝士煮化; 放入煮好的意面,加盐,黑胡椒搅拌均匀,转大火,收汁,加入优形蒸煮鸡胸肉丁完成。 推荐: |